чай

Яке що про користь чаю люди знають уже кілька тисяч років. Ще в прадавньому Китаї цей напій уважали ліками від тисячі хвороб. Але навіть і сто років тому ніхто не догадувався про дві чудових властивостях чаю, які відкрила сучасна наука. Чайна рослина має чудову здатність витягати із ґрунту й синтезувати найрізноманітніші й - що саме коштовне - корисні для людини речовини. А готовий сухий чай наділений не менш дивною здатністю - він віддає напою все найкраще, саме коштовне, чим має.

Отже: насамперед - і це знають усе - чай відмінно тонізує: відновлює сили, підвищує концентрацію, навіть дарує гарний настрій. За це ми повинні бути вдячні чайному кофеїну (таніну) - від "кавового" кофеїну він відрізняється більш м'якою й одночасно більш тривалою дією.

Але крім бадьорості, чай ділиться з нами ще багато чому. Так чотири-п'ять чашок чаю забезпечують (в %% від добової потреби):

  • 5 % селеніуму
  • 25 % вітаміну В2
  • 6% пантофтонату
  • 10 % цинку
  • 10 % фолату
  • 9 % калію
  • 45 % марганцю